Publikavimo data: 2024-06-22
Gardūs spagečiai su sūriu
Tikriausiai nerasite žmogaus, kuris nebūtų ragavęs spagečių su sūriu. Savo esme šis patiekalas nėra įprasti makaronai, prie kurių visi įpratę. Tikrieji makaronai yra šedevras. Šis patiekalas gaminamas iš kietųjų kviečių makaronų. Jo gaminimo variantų yra gana daug dėl pomidorų ir grietinėlės padažų naudojimo įvairovės. Dažniausiai jis patiekiamas kartu su tokiais padažais ir parmezano sūriu.
Baltymai
8 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Užvirinkite vandenį, įpilkite druskos ir saulėgrąžų aliejaus. Makaronus virkite, kol jie išvirs, kaip nurodyta ant pakuotės.
Žingsnis 2
Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Kepkite ant vidutinės ugnies. Smulkiai supjaustykite česnaką ir minutę pakepinkite svieste.
Žingsnis 3
Perkelkite grybus ir paprikas į keptuvę. Kepkite juos ant vidutinės ugnies apie 5 minutes.
Žingsnis 4
Sudėkite grietinėlę, pipirus ir tarkuotą kietąjį sūrį. Kruopščiai išmaišę virkite, kol sūris išsilydys ir šiek tiek sutirštės, 3 minutes. Palikite šiek tiek tarkuoto sūrio, kad galėtumėte į patiekalą įdėti prieš pat patiekdami.
Žingsnis 5
Sudėkite spagečius iš keptuvės prie grybų ir sūrio ir gerai išmaišykite. Kiekvieną porciją pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu ir žolelėmis.