Publikavimo data: 2024-06-09
Gausi kukurūzų košė su šonine.
Jei mėgstate kukurūzų košę, o ypač kartu su mėsa ir daržovėmis, pabandykite pagaminti šį patiekalą. Jis yra labai sotus ir skanus ir lengvai pakeis pilnavertį valgį. Įsimintino skonio paslaptis - puikus ingredientų derinys, taip pat nuostabi baltymų, riebalų ir angliavandenių pusiausvyra tokiame paprastame patiekale.
Baltymai
3 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Smulkiais kubeliais supjaustykite svogūną ir griežinėliais saldžiąją papriką. Į įkaitintą keptuvę įpilkite pusę augalinio aliejaus ir kepkite šoninę, kol iškeps. Tada išimkite ją iš keptuvės ir tuose pačiuose riebaluose apkepkite svogūnus, po kelių minučių sudėkite paprikas ir suberkite daržoves į keptuvę. Tada į keptuvę grąžinkite šoninę ir išmaišykite.
Žingsnis 2
Atskirame dubenyje kruopas pabarstykite druska ir pipirais. Supilkite sultinį ir pieną į puodą ir užvirinkite mišinį. Įmaišykite kruopas ir virkite, kol išvirs, apie 30 minučių. Į švarią, įkaitintą keptuvę supilkite likusį aliejų ir įmuškite kiaušinius, kad pasidarytų glajus.