Publikavimo data: 2025-08-18
Gausus naminis šprotų paštetas
Šprotai jau seniai užima garbingą vietą ne tik ant šventinio stalo, bet ir per kasdienius šeimos pietus. Iš šių konservų gaminami skanūs sumuštiniai, salotos, o kai kuriais atvejais ir antrieji patiekalai. Vienas iš įprastų receptų, kai šprotai naudojami kaip pagrindinis ingredientas, yra naminis šprotų paštetas, kurį galima patiekti tiesiog kaip užkandį, galima tepti ant sumuštinių ar skrebučių, įdaryti į tartaletes arba naudoti pomidorams ar kiaušiniams įdaryti. Šprotai paštetui suteikia šiek tiek dūmo, kiaušiniai padeda subalansuoti druskos kiekį, o lydytas sūris - švelnumo ir minkštumo.
Baltymai
13 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustykite į kelis gabalėlius. Sudėkite svogūną į blenderio dubenį ir susmulkinkite. Į dubenį suberkite šprotus ir viską sumaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Į dubenį sudėkite lydytą sūrį, virtus kiaušinius, nuplautus krapus ir majonezą. Išplakite visus ingredientus iki vientisos masės. Jei norite, galite įberti druskos ir pipirų.