Publikavimo data: 2024-06-22
Greita bulvių košė su pienu ir sviestu
Turbūt beveik visi žino, kaip pasigaminti bulvių košę. Šį bulvių patiekalą pagal sotų receptą gali pasigaminti net vaikai. Tačiau norint, kad bulvių košė būtų išties minkšta ir aromatinga, yra keletas gudrybių.
Baltymai
1 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Būtinai supjaustykite gumbus griežinėliais, kad jie greičiau iškeptų.
Žingsnis 2
Iš karto užpilkite bulves karštu vandeniu iš virdulio, kad jos greičiau išvirtų. Bulves virkite ant vidutinės ugnies uždengę dangčiu.
Žingsnis 3
Nusausinkite vandenį. Sutarkuokite bulves, įpilkite ištirpinto sviesto. Sutrinkite. Supilkite pašildytą pieną. Išmaišykite ir pasūdykite. Verdant nesūdykite, nes bulvės taps kietos ir tada bus sunkiau jas sutrinti.
Žingsnis 4
Minkšta kreminė košė paruošta. Ją galite patiekti lėkštėse.