Publikavimo data: 2024-06-15
Greita putpelių kiaušinienė duonoje
Duonoje plakti putpelių kiaušiniai - neįprastas, skanus ir sotus patiekalas. Dėl putpelių kiaušinių jis turi daug privalumų. Lyginant su vištų kiaušiniais, viename grame putpelių kiaušinių yra daugiau vitaminų: A - 2,5 karto, B - 2,8 karto, B 2 - 2,2 karto. Fosforo ir kalio putpelių kiaušiniuose yra 5 kartus daugiau, o geležies - 4,5 karto daugiau.
Baltymai
9 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Pašalinkite šerdį iš supjaustytų duonos riekelių. Į keptuvę įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir šiek tiek įkaitinkite. Sudėkite duoną į keptuvę ir apkepkite ją iš vienos pusės.
Žingsnis 2
Apverskite duoną ir į kiekvienos riekelės vidurį įmuškite po 2 putpelių kiaušinius. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Uždenkite dangčiu ir kepkite, kol suminkštės. Pabaigoje pabarstykite žolelėmis.