Publikavimo data: 2026-02-15
Greitas kišas keptuvėje
Prancūziškas kišas paprastai gaminamas ant trupinių tešlos. Ant pusiau paruoštos bazės dedama įdaras ir užpilama kiaušinių mišiniu. Norėdami sutaupyti laiko, vietoj tešlos naudojame paruoštą tortiliją ir atsisakome užpilo. Tiksliau, vietoj užpilo sumaišome kiaušinius su varškės grūdeliais ir grietinėmis tiesiai kepimo formoje. Taip pat galite žaisti su komponentais. Pavyzdžiui, vietoj tortilijos galite naudoti ploną lavašą, o vietoj varškės grūdų — grietinę ar majonezą.
Baltymai
9 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Ištepkite keptuvę 1 šaukštu augalinio aliejaus. Įdėkite tortiliją taip, kad ji uždengtų dugną ir kraštus.
Žingsnis 2
Ant tortilijos uždėkite žalias kiaušinis ir varškės grūdus grietinėlėse. Paskaninkite druska, pipirais ir sumaišykite šakute iki vientisos konsistencijos tiesiai keptuvėje.
Žingsnis 3
Supjaustykite papriką smulkiais kubeliais. Išdėliokite ant varškės įdaro.
Žingsnis 4
Perpjaukite vyšninį pomidorą per pusę ir išdėliokite ant tortilijos pjaustymo puse į viršų. Ant viršaus uždėkite špinatų lapus.
Žingsnis 5
Sutrinkite kietą sūrį stambiu tarka ir paskirstykite viršutiniu sluoksniu.
Žingsnis 6
Padėkite keptuvę ant viryklės. Uždengite dangčiu ir gaminkite 20–25 minutes. Kiaušiniai turi sutvirtėti, o sūris — ištirpti.