Publikavimo data: 2026-02-14
Grikių košė su grybais ir kepta moliūgu
Pradėkite gaminti patiekalą nuo moliūgo kepimo. Pagardinkite oranžinę minkštimą žolelėmis ir įvairiais prieskoniais. O kol jis kepa orkaitėje, išvirkite žaliuosius grikius ir apkepkite šampinjonus su svogūnais ir česnaku. Kai viskas bus paruošta, tiesiog sujunkite ingredientus. Grikių košė su grybais ir kepta moliūgu – puikus pasirinkimas vegetariškam pietums ar vakarienei, taip pat kaip garnyras prie mėsos ar paukštienos.
Baltymai
4 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Supjaustykite moliūgą vidutinio dydžio kubeliais. Išdėliokite juos kepimo formoje vienu sluoksniu ir įdėkite į įkaitintą iki 180 °C orkaitę 30 minučių.
Žingsnis 2
Į puodą supilkite grikius. Užpilkite 2 stiklinėmis vandens, pasūdykite ir uždėkite ant vidutinės ugnies. Virkite 15 minučių po užvirimo.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite šampinjonus ir svogūną. Per spaudiklį pertrinkite česnaką.
Žingsnis 4
Gilioje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Kepkite česnaką vidutinėje ugnies 30 sekundžių. Įdėkite svogūną su grybais. Viską kepkite kartu 10 minučių, maišydami.
Žingsnis 5
Į keptuvę su svogūnu ir šampinjonais įdėkite virtus grikius ir keptą moliūgą. Įdėkite kmynų, druskos ir maltų juodųjų pipirų, išmaišykite ir išjunkite ugnį.