Publikavimo data: 2026-02-16
Grikių košė su kalakutienos kotletais
Vienas iš klasikinių derinių sveikai mitybai: dietiniai kalakutienos kotletai su grikių koše ir daržovėmis. Pirmiausia užvirkite grikius, o tuo tarpu suformuokite ir apkepkite kotletus. Daržoves pakanka tiesiog supjaustyti ir patiekti ant lėkštės kartu su paruoštu vakariene.
Baltymai
7 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Perkelkite grikius į puodą ir užpilkite 0,5 stiklinės vandens. Paskaninkite druska ir virkite 10 minučių nuo užvirimo momento.
Žingsnis 2
Tuo tarpu į faršą įberkite druskos, pipirų ir prieskonių. Smulkiai supjaustykite svogūną ir žoleles, taip pat pridėkite prie faršo. Kruopščiai viską išmaišykite.
Žingsnis 3
Iš faršo suformuokite kotletus. Sudėkite paruoštus kotletus į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
Žingsnis 4
Išdėliokite ant lėkštės kotletus ir virtus grikius. Supjaustykite agurką ir pomidorą atsitiktinėmis skiltelėmis, taip pat padėkite ant lėkštės.