Publikavimo data: 2026-02-14
Grikių košė su kiauliena
Šiam patiekalui prieskonius pasirinkau jau paruoštus, nors galima juos pridėti atskirai, pagal savo skonį. O žaliųjų pupelių pridėjimas yra mano asmeninis pasirinkimas.
Baltymai
11 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Mėsą nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Mėsą dėkite į katilą su įkaitintu kukurūzų aliejumi, kurį galima pakeisti bet kokiu augaliniu aliejumi.
Žingsnis 3
Kepti mėsą vidutinėje ugnies, pridėjus druskos, paprikos ir česnako skiltelių.
Žingsnis 4
Kepti, kol mėsa visiškai apskrus.
Žingsnis 5
Pridėkite virinto vandens iki mėsos lygio. Sumažinkite ugnį iki minimumo. Po dangčiu troškinkite 30 minučių.
Žingsnis 6
Po pusvalandžio pridėkite žaliąsias pupeles.
Žingsnis 7
Troškinkite dar apie 10 minučių.
Žingsnis 8
Paskutiniame etape suberkite gerai nuplautus grikius ir prieskonius.
Žingsnis 9
Užpilkite viską vandeniu virš grikių lygio. Uždengite dangčiu ir virkite 25 minutes ant silpnos ugnies, nenukeldami dangčio.
Žingsnis 10
Kai laikas praeis, nuimkite dangtį. Išmaišykite sultingus ir kvapnius grikius su kiauliena.