Publikavimo data: 2026-02-16
Grikių košė su mėsa ir daržovėmis vakarienei
Greitas vakarienės variantas. Supaprastintas grikių receptas pagal pirklių tradicijas. Bet labai skanu.
Baltymai
9 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Nuplaukite, nulupti daržoves. Svogūną supjaustykite mažais šiaudeliais, morką taip pat supjaustykite šiaudeliais. Mažą papriką supjaustykite šiaudeliais.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Įdėkite į ją kiaulienos gabaliukus. Kepkite kelias minutes, kol jie taps auksinės spalvos, periodiškai maišydami.
Žingsnis 3
Kol mėsa kepa, nuplaukite grikius (1 stiklinė). Nuo pomidoro nuimkite odelę, supjaustykite mažais gabaliukais.
Žingsnis 4
Pridėkite daržoves prie mėsos. Kepkite dar kelias minutes.
Žingsnis 5
Į keptuvę įdėkite grikių. Išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 6
Užpilkite stikline karšto vandens, pridėkite vieną lauro lapą. Uždengite dangčiu, troškinkite ant lėtos ugnies, kol išgaruos visas skystis.