Publikavimo data: 2026-02-16
Grikių košė su mėsa ir daržovių mišiniu
Birūs grikiai su troškinta mėsa ir daržovėmis. Patiekalas gaunasi skanus, tačiau greitai ir lengvai paruošiamas.
Baltymai
7 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Svogūną nulupti, o mėsą nuplauti ir supjaustyti vidutiniais kubeliais. Į įkaitintą keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, sudėkite vištienos filė ir kepkite 3 minutes. Svogūną supjaustykite plonomis pusžiedžiais ir pridėkite prie mėsos. Kepkite dar 3 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 2
Grikius gerai nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus ir švarus. Tada grikius supilkite į storadugnį puodą. Užpilkite šaltu vandeniu, 400 mililitrų iš viso kiekio. Šiek tiek pasūdykite. Po užvirimo virkite 15-20 minučių ant mažos ugnies.
Žingsnis 3
Pridėkite prie mėsos ir svogūnų papriką, pomidorų pastą, šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų. Kepkite 30-50 sekundžių.
Žingsnis 4
Pridėkite prie mėsos šaldytas daržoves, žirnius ir kepkite 3-5 minutes. Tada įpilkite vandens, įberkite druskos, išmaišykite. Uždengite keptuvę dangčiu. Troškinkite ant mažos ugnies 25 minutes, kol mėsa suminkštės.