Publikavimo data: 2024-05-19
Grikių makaronai su daržovėmis ir jautiena ant wok
Grikių makaronai kartu su udon makaronais ir stikliniais makaronais yra vienas populiariausių Azijos patiekalų pagrindų. Juos galima derinti su mėsa, jūros gėrybėmis ir net tofu. Kartu su jautiena, troškintomis daržovėmis ir padažu sukuriamas unikalus patiekalas, kuriam nėra lygių.
Baltymai
8 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Supjaustykite daržoves mažais griežinėliais. Jautieną supjaustykite juostelėmis. Susmulkinkite česnaką, sumaišykite jį su ½ padažo pakelio ir marinuokite mėsą mišinyje, palikite 10 min.
Žingsnis 2
Paruoškite grikių makaronus. Įmeskite juos į verdantį pasūdytą vandenį ir išvirkite pagal ant pakuotės pateiktus nurodymus. Marinuotą jautieną kepkite įkaitintoje wok keptuvėje su alyvuogių aliejumi, kol taps auksinė.
Žingsnis 3
Į apkeptą mėsą sudėkite griežinėliais supjaustytas daržoves ir šparagines pupeles, tada supilkite sojų padažą. Į mėsą ir daržoves sudėkite makaronus ir gerai išmaišykite, palikite 5 minutes pastovėti.