Grybai su švelnia kiauliena

Name: Grybai su švelnia kiauliena
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Ingredients: Kiauliena; Svogūnai; Šampinionai; Bulvės; Kietasis sūris; Druska; Malti juodieji pipirai; Majonezas

Prancūzai pradėjo gaminti patiekalus iš grybų ir ši tradicija paplito visame pasaulyje. Grybų ir mėsos derinys sukuria sodrų, subalansuotą skonį. Gaminti patiekalus iš grybų gana paprasta ir greita. Iš jų visada galima pagaminti skanių užkandžių, pagrindinių patiekalų ir net padažų ar pagardų.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

153 kcal.

Baltymai

8 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

7 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.27/5 (11 bal.)

Žingsnis 1

Mėsą supjaustykite gabaliukais ir apkepkite keptuvėje, pasūdykite ir įberkite prieskonių.

Žingsnis 2

Smulkiai supjaustykite svogūną ir sudėkite jį į kepimo indo dugną. Aštriu peiliu supjaustykite svogūnus, kad jie būtų kuo mažesni.

Žingsnis 3

Bulves supjaustykite apskritimais, sumaišykite su majonezu, prieskoniais ir druska.

Žingsnis 4

Ant svogūnų sudėkite apkeptą mėsą, ant viršaus išdėliokite apskritimais supjaustytas bulves ir stambiai supjaustytus grybus. Paskutinis sluoksnis - tarkuotas sūris. Kepkite 180⁰C temperatūros orkaitėje 50 minučių.

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Džiuljenas su grybais orkaitėje receptas

Daiva

Julienne su grietinėle receptas

Daiva

Julienne su bulvėmis receptas

Albinas Paulauskas

Julienne bandelėse receptas

Haroldas Sakalauskas

Julienne tartaletėmis receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, miltiniai antrieji patiekalai, grybų patiekalai, kepti patiekalai, įspūdingas receptas, yra bendrų alergenų, pietūs, vakarienė, užkandis, julienas, tartaletės, naujametiniai užkandžiai, karšti naujametiniai patiekalai, receptų knyga, grybų tartaletės, vakarienė su vištienos filė, julienas su grybais