Publikavimo data: 2025-08-20
Hanum keptuvėje
Khanum yra vienas mėgstamiausių mūsų šeimos patiekalų. Man svarbiausia - greitai paruošti maistą, o šeimai - skaniai pavalgyti. Jis paruošiamas ir suvalgomas per kelias minutes.
Baltymai
5 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Pirmiausia keptuvėje alyvuogių aliejuje apkepiname pusę svogūnų ir morkų.
Žingsnis 2
Pradėkite ruošti įdarą: nulupkite bulves ir sutarkuokite jas smulkia tarka.
Žingsnis 3
Susmulkinkite svogūną ir sutarkuokite likusias morkas.
Žingsnis 4
Sudėkite maltą mėsą (mano atveju - jautieną). Pagal skonį pagardinkite pipirais ir druska. Viską sumaišykite.
Žingsnis 5
Turėjau paruoštos tešlos (1 kiaušinis, vanduo, druska ir miltai).
Žingsnis 6
Iškočiokite tešlą.
Žingsnis 7
Tolygiai paskirstykite įdarą ant tešlos.
Žingsnis 8
Susukite jį.
Žingsnis 9
Ir iškočiokite tešlą.
Žingsnis 10
Gautus suktinukus sudėkite į keptuvę, kurioje kepėme svogūnus ir morkas. Įpilkite vandens ir įsitikinkite, kad vanduo siekia maždaug pusę suktinukų.
Žingsnis 11
Virkite po dangčiu 20 minučių.
Žingsnis 12
Tada pomidorų pastą atskieskite stikline vandens, supilkite į suktinukus ir virkite dar 10 minučių.
Žingsnis 13
Ir mūsų patiekalas paruoštas!