Publikavimo data: 2026-02-17
Hinkaliai su aviena vakarienei
Skoningi ir lengvai paruošiami hinkaliai patiks gruzinų virtuvės mėgėjams.
Baltymai
11 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Į avienos faršą pridėkite smulkiai pjaustytą svogūną.
Žingsnis 2
Pridėkite pjaustytą kalendrą.
Žingsnis 3
Įberkite Kaukazo druskos.
Žingsnis 4
Pridėkite vandens ir išmaišykite.
Žingsnis 5
Tešlą padalinkite į aštuonias dalis. Kiekvieną dalį plonai iškočiokite ant miltais pabarstyto stalo.
Žingsnis 6
Ant tešlos uždėkite aštuntąją dalį faršo.
Žingsnis 7
Formuokite hinkalius.
Žingsnis 8
Nukirpkite hinkalių uodegeles.
Žingsnis 9
Paruoškite taip visus hinkalius. Sudėkite juos į aliejumi pateptą garų virimo indą.
Žingsnis 10
Garuose virkite hinkalius 30 minučių.