Publikavimo data: 2026-02-01
Indėnų faršo kukulių sriuba
Man tai greičiausia sriuba. Ji lengvai gaminama ir visada puikiai pavyksta. Skonis švelnus, malonus. Ideali vaikų meniu versija.
Baltymai
3 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Į trijų litrų puodą pilkite švarų vandenį (filtruotą). Įdėkite pusę šaukšto druskos.
Žingsnis 2
Du bulvių gumbus nulupkite, supjaustykite kubeliais ir nuplaukite. Įdėkite į puodą su vandeniu.
Žingsnis 3
Ryžius nuplaukite, įdėkite į puodą.
Žingsnis 4
1/4 morkos nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka. Įdėkite į puodą.
Žingsnis 5
Į gilią indą įdėkite 450 gramų kalakutienos faršo. 2 mažus svogūnus nulupkite ir pertrinkite per mėsmalę. Įdėkite į faršą.
Žingsnis 6
Įmuškite du kiaušinius, pasūdykite (pusė arbatinio šaukštelio) ir pipiruokite (4 žiupsniai).
Žingsnis 7
Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 8
Kai vanduo su bulvėmis, ryžiais ir morkomis užvirs, suformuokite kukulius ir įdėkite į puodą.
Žingsnis 9
Virti vidutinėje ugnies 20 minučių.