Publikavimo data: 2026-02-01
Indėnų filė ir grybų sriuba daržovių sultinyje
Kalakutienos ir grybų sriuba daržovių sultinyje – sočius ir skanus patiekalas kasdienai. Jo sudėtyje yra balta kalakutienos mėsa, švieži miško grybai arba pievagrybiai, ryžiai, apkepintos daržovės. Sriubos pagrindas yra mažai kaloringas daržovių sultinys. Norint, kad paruošto patiekalo skonis būtų intensyvesnis, patiekite jį su grietine ir šviežiomis žolelėmis. Pagal pageidavimą galima pridėti aromatingų prieskonių: pipirų mišinį, marjoramą, kalendras ir bet kokius kitus prieskonius.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Išvirkite mėsą. Įdėkite filė į puodą su daržovių sultiniu ir virkite 1 valandą. Išimkite kalakutieną, supjaustykite porcijomis ir grąžinkite į puodą.
Žingsnis 2
Apkepkite daržoves. Apkepkite svogūną ir morką augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos. Įdėkite česnaką ir viską kartu kepkite dar 1 minutę.
Žingsnis 3
Troškinkite grybus ir ryžius. Įdėkite į keptuvę su daržovėmis sviestą, pridėkite ryžius ir grybus. Troškinkite produktus 5 minutes, tada suberkite miltus ir išmaišykite. Apkepkite mišinį dar 1 minutę.
Žingsnis 4
Sujunkite paruoštus produktus. Perkelkite keptuvės turinį į puodą su kalakutiena ir virkite sriubą ant silpnos ugnies 20 minučių. Pabaigoje pridėkite druskos ir pipirų.