Antrieji patiekalai Grūdų patiekalai Ryžių patiekalai Risotto

Publikavimo data: 2024-05-25

Įspūdingas rizotas su šonine ir grybais

Name: Įspūdingas rizotas su šonine ir grybais
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: Rūkyta šoninė; Vištienos sultinys; Ryžiai karnaroli; Šampinionai; Alyvuogių aliejus; Šaldytos šparaginės pupelės; Svogūnai; Parmezanas; Česnakai

Gaminti šį rizotą - vienas malonumas. Rezultatas - labai pikantiškas ir įspūdingas patiekalas, kuriame juntami ne tik jūros gėrybių, bet ir gardžios keptos šoninės bei nepakartojamo grybų kvapo aromatai. Tokiam patiekalui negaila skirti laiko ir pinigų, kad įtiktumėte savo svečiams ar šeimai. Vis dėlto jis nekainuoja tiek daug, o laiko užtrunka tiek pat, kiek ir įprastas rizotas.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

45 min.

Kalorijos

144 kcal.

Baltymai

7 g

Riebalai

8 g

Angliavandeniai

9 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.08/5 (12 bal.)

Žingsnis 1

Apkepkite šoninę alyvuogių aliejuje ir išimkite. Patogiau tai daryti specialia mentele.

Žingsnis 2

Toje pačioje vietoje apkepkite grybų griežinėlius, smulkintą svogūną ir česnaką. Kepkite dar 3-4 minutes.

Žingsnis 3

Supilkite ryžius, padidinkite ugnį. Maišykite ir virkite, kol ryžiai taps skaidrūs. Sumažinkite ugnį. Supilkite po samtį karšto sultinio, kol neliks skysčio.

Žingsnis 4

Sudėkite pupeles ir troškinkite, kol jos išvirs. Išjunkite kaitlentę. Į keptuvę sudėkite grybus, šoninę ir pusę tarkuoto parmezano.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga