Antrieji patiekalai Antrieji patiekalai iš miltų Makaronai Azijos makaronai

Publikavimo data: 2024-05-19

Išskirtiniai wok makaronai su jautiena

Name: Išskirtiniai wok makaronai su jautiena
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Jautienos filė; Morka; Pipirai; Baltasis svogūnas; Cukinijų moliūgai; Augalinis aliejus; Sojų padažas; Makaronai; Druska; Malti juodieji pipirai

Wok makaronai su jautiena, daržovėmis, prieskoniais ir sojų padažu yra nepakeičiamas kinų virtuvės patiekalas, kurį pamėgo europiečiai. Jis gaminamas specialioje wok keptuvėje aukštomis sienelėmis, iš kur ir kilo pavadinimas. Šis skanus ir šiuo metu prieinamas patiekalas ruošiamas su minimaliu kiekiu aliejaus, bet labai greitai, visus ingredientus dedant vieną po kito ir nenustojant maišyti. Ši technika vadinama stir-fry.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

35 min.

Kalorijos

148 kcal.

Baltymai

12 g

Riebalai

8 g

Angliavandeniai

5 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.18/5 (28 bal.)

Žingsnis 1

Jautieną supjaustykite porcijomis, pasūdykite, papipirinkite ir užpilkite sojų padažu. Palikite marinuotis 1 valandą.

Žingsnis 2

Supjaustykite daržoves. Morkas supjaustykite strypeliais, svogūnus - pusžiedžiais, cukinijas - kubeliais, o paprikas - griežinėliais.

Žingsnis 3

Mėsą apkepkite wok keptuvėje. Kai ji bus paruošta, po vieną sudėkite visas daržoves ir kepkite 10 minučių.

Žingsnis 4

Išvirkite makaronus, suberkite į wok keptuvę ir maišydami kepkite 5 minutes.

Panašus receptai

Marija

Udon su vištiena terijakio padaže receptas

Marta

Funchose su daržovėmis receptas

Beata

Funchoza su sojų padažu receptas

Beata

Salotos su funchoza, korėjietiškomis morkomis ir paprika receptas

Alicija Navickienė

Funchose su paprikomis receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, daržovių patiekalai, miltiniai antrieji patiekalai, troškiniai, paprasti, bendri alergenai, sala, pietūs, vakarienė, saldžiųjų pipirų prieskonis, česnakų prieskonis, makaronai (makaronai), funchoza, azijietiški makaronai, karštieji patiekalai naujiems metams, sojų padažo patiekalai, receptų knyga, daržovių funchoza, daržovių makaronai, sojų padažo funchoza, pipirų funchoza, česnakiniai makaronai.