Itališka makaronų patiekalas su šitake grybais grietinėlės padaže

Name: Itališka makaronų patiekalas su šitake grybais grietinėlės padaže
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: Druska; Česnakai; Petražolės; Alyvuogių aliejus; Svogūnai; Malti juodieji pipirai; Pomidorai; Sviestas; Makaronai; Grietinė; Sūris; Baltasis vynas; Daržovių sultinys; Šitake grybai

Šiandien mes gaminsime makaronus su šitake grybais grietinėlės padaže. Patiekalas tinka ne tik šventiniam stalui, bet ir kasdieniam valgymui. Aš valgiau daug panašių patiekalų, bet šis man patiko labiausiai, jis jums neatsibos. Būtinai išbandykite.

Gaminimo laikas

75 min.

Laikas virtuvėje

45 min.

Kalorijos

233 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

17 g

Angliavandeniai

14 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.96/5 (24 bal.)

Žingsnis 1

Supjaustykite grybus nedideliais juostelėmis. Į vidutinį puodą įpilkite vandens, uždėkite ant ugnies. Šiek tiek pasūdykite vandenį. Į vandenį įdėkite arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus. Uždengite dangčiu. Užvirkite ir išvirkite makaronus. Makaronus patepkite sviestu. Nulupkite 2 skilteles česnako ir jas sutrinkite.

Žingsnis 2

Uždėkite keptuvę ant ugnies. Įdėkite šaukštą alyvuogių aliejaus. Greitai apkepkite česnaką. Į keptuvę įdėkite supjaustytą svogūną, greitai jį apkepkite, maišydami. Įdėkite apkepintus grybus. Įdėkite apkepintą svogūną, sumaišykite su grybais.

Žingsnis 3

Įdėkite baltąjį vyną, šiek tiek sumaišykite grybus, kad jie pasidengtų sultinio ir vyno mišiniu. Uždengite keptuvę dangčiu. Virkite 1 minutę. Virkite padažą su grybais, kol skystis išgaruos per pusę. Į keptuvę su grybais įdėkite grietinę. Šiek tiek sumaišykite. Virkite, kol grietinė sušils arba iki norimos padažo tirštumo. Padažą su grybais šiek tiek paskaninkite pipirais.

Pasidalinti

Panašus receptai

Daiva

Farfalle su brokoliais ir grybais kreminiame citrusinių vaisių padaže receptas

Marija

Makaronai su smulkintais vištienos kotletais receptas

Alicija Navickienė

Makaronai su grybais ir kumpiu receptas

Marija

Udon su vištiena terijakio padaže receptas

Marta

Funchose su daržovėmis receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, daržovių patiekalai, miltiniai antrieji patiekalai, troškiniai, daržovių salotos, įspūdingas receptas, paprastas, mažai kalorijų, per 30 minučių, sala, pietūs, vakarienė, morkų sezonas, agurkų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, česnakų sezonas, makaronai (makaronai), funchoza, azijietiški makaronai, karštieji patiekalai naujiems metams, be įprastų alergenų, receptų knyga, funchoza su daržovėmis, makaronai su daržovėmis, funchoza su paprikomis, funchoza su agurkais, makaronai su morkomis, makaronai su česnakais, funchoza su morkomis.