Itališki spagečiai su krevetėmis pomidorų padaže

Name: Itališki spagečiai su krevetėmis pomidorų padaže
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Krevetės; Svogūnai; Pomidorai; Spagečiai; Česnakai; Druska; Malti juodieji pipirai; Raudonėlis

Krevetės yra vertingas baltymų šaltinis - 90 % energinės vertės. Kartu krevetės yra mažai kaloringas produktas. Gaminant krevetes patartina laikytis kelių taisyklių. Krevetės turėtų būti atšildomos palaipsniui: iš pradžių apatinėje šaldytuvo lentynoje 3-5 valandas, o paskui kambario temperatūroje 4 valandas. Jei krevetės buvo termiškai apdorotos, ruošti reikia 3-5 minutes. Priešingu atveju - 9-11 minučių.

Gaminimo laikas

45 min.

Laikas virtuvėje

35 min.

Kalorijos

144 kcal.

Baltymai

7 g

Angliavandeniai

25 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (19 bal.)

Žingsnis 1

Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Kad pjaustant svogūnus akys nesudrėktų, retkarčiais suvilgykite peilį po šaltu vandeniu. Nuo pomidorų pašalinkite odelę ir trintuvu supjaustykite juos į tyrę. Turėtumėte turėti apie 150 g pomidorų tyrės.

Žingsnis 2

Išvirkite spagečius pagal instrukcijas, kol jie bus al dente, ir nusausinkite. Kietųjų kviečių makaronų nereikia skalauti vandeniu.

Žingsnis 3

Įkaitinkite keptuvę ir apkepkite krevetes iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos. Išimkite krevetes ir toje pačioje keptuvėje pakepinkite svogūną, kol taps permatomas. Į svogūnus sudėkite pomidorų tyrę, kaitinkite 2 minutes ir sudėkite krevetes, uždenkite ir troškinkite 5 minutes ant vidutinės ugnies, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, pagardinkite raudonėliais ir smulkintais česnakais.

Žingsnis 4

Į krevetes sudėkite virtus spagečius ir viską gerai išmaišykite, kad krevetės ir pomidorų tyrė tolygiai pasiskirstytų tarp spagečių. Kelias minutes patroškinkite ir išdėliokite į lėkštes.

Panašus receptai

Daiva

Farfalle su brokoliais ir grybais kreminiame citrusinių vaisių padaže receptas

Marija

Makaronai su smulkintais vištienos kotletais receptas

Alicija Navickienė

Makaronai su grybais ir kumpiu receptas

Marija

Udon su vištiena terijakio padaže receptas

Marta

Funchose su daržovėmis receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, daržovių patiekalai, miltiniai antrieji patiekalai, troškiniai, daržovių salotos, įspūdingas receptas, paprastas, mažai kalorijų, per 30 minučių, sala, pietūs, vakarienė, morkų sezonas, agurkų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, česnakų sezonas, makaronai (makaronai), funchoza, azijietiški makaronai, karštieji patiekalai naujiems metams, be įprastų alergenų, receptų knyga, funchoza su daržovėmis, makaronai su daržovėmis, funchoza su paprikomis, funchoza su agurkais, makaronai su morkomis, makaronai su česnakais, funchoza su morkomis.