Padažai ir marinatai Marinatai Mėsos marinatai
Jautienos kepenų marinatas pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2024-06-08

Jautienos kepenų marinatas

Jautienos kepenys, net ir šviežiausios, be išankstinio paruošimo būna kietos. Tradicinio mirkymo piene alternatyva - marinatas iš kiaušinių, cukraus ir sodos. Kepenys tampa minkštos ir sultingos. Taip marinuojamos labai greitai.
Gaminimo laikas
40 min.
Laikas virtuvėje
20 min.
Kalorijos
192 kcal.
Baltymai
16 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
3 g
Sunkumas: 2/5
Aštrumas: 1/5
Reitingas: 4.2/5 (5 bal.)
iPhone 16 Pro

Žingsnis 1

Jautienos kepenų marinatas Žingsnis 1
Paruoškite marinatą. Sumaišykite kiaušinį, cukrų, sodą. pipirus, druską. Įdėkite spaustą česnaką. Šiek tiek suplakite.

Žingsnis 2

Jautienos kepenų marinatas Žingsnis 2
Marinuokite subproduktą. Kepenis sumaišykite su marinatu. Palikite 15-20 minučių.

Žingsnis 3

Jautienos kepenų marinatas Žingsnis 3
Kepenėles išvirkite marinate. Kepkite kepenėles keptuvėje ant vidutinės ugnies 10 minučių, nepamiršdami pamaišyti.

Panašus receptai

Marija
Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas
Augustinas Baranauskas
Upėtakio kepsnys receptas
Daiva
Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas
Albinas Paulauskas
Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas
Francišekas Baranauskas
Upėtakiai grietinėlėje receptas
Raktiniai žodžiai
antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Kategorijos