Publikavimo data: 2026-02-12
Jautienos kepenų sriuba su pomidorais „Donorska“
Labai lengvas patiekalas iš naudingos subproduktų ir virtų daržovių
Baltymai
2 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Išplaukite ingredientus, nulupkite svogūną ir morką
Žingsnis 2
Supjaustykite kepenis gabalėliais, maždaug 1,5 x 1,5 cm dydžio
Žingsnis 3
Į puodą supilkite 2 stiklines vandens, pridėkite kepenis ir uždėkite ant vidutinės ugnies, uždenkite dangčiu, po užvirimo maišykite kas 10 minučių iki kito žingsnio
Žingsnis 4
Supjaustykite morką gabalėliais, maždaug 1,5 x 1,5 cm dydžio
Žingsnis 5
Pridėkite morką į puodą, taip pat įberkite pusę šaukšto druskos ir išmaišykite, jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens, kad ingredientai laisvai plauktų, uždenkite dangčiu
Žingsnis 6
Supjaustykite svogūną smulkiais gabalėliais, maždaug 0,5 x 0,5 cm dydžio, arba susmulkinkite jį trintuve
Žingsnis 7
Pomidorus supjaustykite gabalėliais, maždaug 1 x 1 cm dydžio, taip pat galima susmulkinti trintuve
Žingsnis 8
Pridėkite likusį vandenį, ir po užvirimo į puodą pridėkite pomidorus ir svogūną, taip pat druską, išmaišykite ir uždenkite dangčiu, virkite dar maždaug 20 minučių
Žingsnis 9
Pridėkite žoleles, išjunkite viryklę, uždenkite dangčiu ir leiskite pastovėti 5 minutes.