Užkandžiai Mėsos ir paukštienos užkandžiai

Publikavimo data: 2026-02-14

Jautienos liežuvis su kaparėliais

Name: Jautienos liežuvis su kaparėliais
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 4
Ingredients: Augalinis aliejus; Druska; Česnakai; Petražolės; Morka; Svogūnai; Juodųjų pipirų žirneliai; Gvazdikai; Džiovintas rozmarinas; Jautienos liežuvis; Konservuoti kaparėliai

Aštrus užkandis iš virto jautienos liežuvio su svogūnu ir marinuotais kaparėliais.

Gaminimo laikas

180 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

139 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

10 g

Angliavandeniai

2 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.22/5 (18 bal.)

Žingsnis 1

Gerai nuplaukite jautienos liežuvį, užpilkite šaltu vandeniu. Užvirkite, nuimkite putas. Virkite 10 minučių. Tada nupilkite vandenį ir įpilkite šviežio.

Žingsnis 2

Į puodą prie liežuvio pridėkite česnaką, svogūną, morką, druską, lauro lapą ir prieskonius. Virkite liežuvį 3 valandas. Tada atvėsinkite ir nulupkite.

Žingsnis 3

Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Petražoles smulkiai supjaustykite. Kaparėlius išimkite iš marinato.

Žingsnis 4

Įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi apkepkite svogūną iki auksinės spalvos.

Žingsnis 5

Tada į svogūną įdėkite kaparėlius. Kepkite apie 5 minutes.

Žingsnis 6

Į keptuvę pridėkite žoleles, gaminkite dar 5-7 minutes.

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Kiaulienos cholodets receptas

Haroldas Sakalauskas

Vištienos suktinukai su mocarela receptas

Beata

Kepenų suktinukas su lydytu sūriu receptas

Francišekas Baranauskas

Korėjietiškos kiaulės ausys receptas

Augustinas Baranauskas

Vištienos cholodets receptas

Raktiniai žodžiai

paukštienos patiekalai, vištienos patiekalai, užkandžiai, mėsos ir paukštienos užkandžiai, troškiniai, šalti užkandžiai, paprasti, pietūs, vakarienė, šaltibarščiai, naujametiniai užkandžiai, naujametiniai karštieji patiekalai, receptas su vaizdo įrašu, be įprastų alergenų, receptų knyga, vakarienė su vištienos filė