Jautienos suflė troškinys

Name: Jautienos suflė troškinys
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: Jautiena; Svogūnai; Vištienos kiaušinis; Druska; Malti juodieji pipirai

Paprastas maltos jautienos receptas, kuriam reikia nedaug ingredientų. Patiekalas tinka kaip antrojo patiekalo garnyras. Dėl plaktų kiaušinių baltymų patiekalas yra subtilaus skonio.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

25 min.

Kalorijos

167 kcal.

Baltymai

16 g

Riebalai

10 g

Angliavandeniai

1 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.5/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Mėsą ir svogūną supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais ir sumalkite mėsmale. Atskirkite trynius nuo baltymų ir sudėkite juos į maltą mėsą. Išmaišykite.

Žingsnis 2

Atskirame dubenyje plakite kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos, kol jie taps purūs ir putoti.

Žingsnis 3

Į maltą mėsą įmaišykite plaktus baltymus ir pagal skonį pagardinkite druska bei pipirais. Viską gerai išmaišykite. Į maltą jautieną galite drąsiai dėti žiupsnelį čiobrelių arba raudonėlių, atsargiai - karčiųjų rozmarinų.

Žingsnis 4

Paimkite kepimo formą, patepkite ją trupučiu augalinio aliejaus. Paskleiskite faršą ir švelniai išlyginkite. Kepkite 175 °C temperatūros orkaitėje 35-40 min. Suflė apkepas ir jautiena paruošti. Gero apetito!

Panašus receptai

Albinas Paulauskas

Varškės apkepas su abrikosais receptas

Francišekas Baranauskas

Varškės apkepas su mėlynėmis receptas

Haroldas Sakalauskas

Oro ryžių troškinys receptas

Albinas Paulauskas

Bulvių troškinys su dešrelėmis receptas

Augustinas Baranauskas

Cukinijų ir maltų cukinijų troškinys po sūrio kepurėle receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, mėsos patiekalai, miltiniai antrieji patiekalai, įspūdingas receptas, yra bendrų alergenų, pietūs, vakarienė, cukinijų sezonas, pomidorų sezonas, troškinys, mėsos troškinys, karšti patiekalai naujiems metams, cukinijų troškinys, receptų knyga, troškinys su sūriu, troškinys su pomidorais, troškinys su kiaušiniais