Publikavimo data: 2026-02-15
Kaimiškas sūrytas sriuba
Sriuba gaminama su pomidorų sūrymu. Patiekalas gaunasi sodrus ir aromatingas.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Perlo kruopas nuplaukite, užpilkite šiltu vandeniu ir palikite 3 valandoms.
Žingsnis 2
Į puodą su vandeniu įdėkite vištienos mėsą, lauro lapą, rožinį pipirą, druską.
Žingsnis 3
Į puodą supilkite sūrymą. Virkite mėsą vidutinėje ugnies, troškinkite iki paruošimo.
Žingsnis 4
Kai vištiena išvirs, išimkite ją iš puodo. Perlo kruopas pridėkite į sultinį ir virkite 30 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 5
Bulves nulupti ir supjaustyti kubeliais. Įdėkite į sultinį. Virkite iki bulvių paruošimo.
Žingsnis 6
Svogūnus ir morkas nulupti. Morkas sutarkuokite smulkia tarka, o svogūnus smulkiai supjaustykite. Cukinijas sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 7
Į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi sudėkite daržoves ir kepkite vidutinėje ugnies 10-15 minučių, maišydami.
Žingsnis 8
Sūdyti agurkai sutarkuokite stambia tarka. Įdėkite agurkus į apkepą. Kepkite, maišydami, 10-15 minučių.
Žingsnis 9
Kai bulvės išvirs, pridėkite vištienos mėsą, kurią iš anksto išardėte į pluoštus.
Žingsnis 10
Į sriubą įdėkite apkepą.
Žingsnis 11
Į sriubą pridėkite universalią prieskonį. Užvirkite.