Publikavimo data: 2026-02-01
Kalakutienos ritinėliai su ožkos sūriu
Švelnūs, sultingi ir aromatingi kalakutienos ritinėliai su šonine ir ožkos sūriu nepaliks abejingų. Patiekite patiekalą su daržovėmis arba bulvių koše. Sūris suteikia būdingą aromatą ir švelnumą filė, o šoninė suteikia ryškų skonį. Paruoškite eskalopus, pavyzdžiui, kaip steikus ir viršuje padėkite ožkos sūrio gabalėlį.
Baltymai
19 g
Riebalai
19 g
Žingsnis 1
Paruoškite eskalopus. Baziliką smulkiai supjaustykite. Česnaką pertrinkite. Į dubenį sudėkite baziliką, česnaką ir alyvuogių aliejų. Eskalopus pasūdykite, pipiruokite ir patepkite aliejumi su prieskoniais ir česnaku.
Žingsnis 2
Paruoškite ritinėlius su ožkos sūriu. Kiekvieno eskalopo viduryje padėkite po sūrio gabalėlį ir suvyniokite. Apvyniokite kiekvieną ritinėlį dviem šoninės riekelėmis ir suriškite kulinarine virve. Keptuvę įkaitinkite vidutinėje ugnies ir sudėkite ritinėlius. Kepkite 10-15 minučių, nuolat apversdami. Pasibaigus kepimui, pašalinkite virtuvinę virvę.