Publikavimo data: 2026-02-20
Kalakutienos šašlykai
Pap pasakysime, kaip neperkepti kalakutienos šašlykų. Tam paruošime marinadą su citrina ir prieskoniais. Citrusinė rūgštis suminkštins mėsą, o česnakas ir prieskoninės žolės pridės aromato. Bet kad viskas tikrai pavyktų, nepamirškite apversti kalakutienos gabalėlių ant kepsninės.
Baltymai
14 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Supjaustykite kalakutieną mažais gabalėliais ir dėkite į dubenį. Įtrinkite ir pridėkite prie mėsos citrinos žievelę. Smulkiai supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir sumalkite rankomis, kad išsiskirtų sultys, po to dėkite į marinatą. Smulkiai supjaustykite ir įberkite česnako.
Žingsnis 2
Išspauskite citrinos sultis ir sumaišykite su aliejumi ir prieskoniais. Supilkite mišinį į dubenį su kalakutiena ir kruopščiai išmaišykite. Uždengite dangčiu ir padėkite į šaldytuvą 3 valandoms.
Žingsnis 3
Paruoškite kepsninę. Uždėkite mėsą ant iešmelių ir dėkite virš žarijų. Apverčiant, kepkite šašlykus iki paruošimo ir skanios auksinės plutos.