Publikavimo data: 2026-02-18
Kalakutienos šašlykai su daržovėmis
Šašlykai gaunasi švelnūs, aromatingi, su maloniu saldžiarūgščiu poskoniu. Puikiai tinka vakarienei. Galima patiekti kaip užkandį.
Baltymai
7 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Kalakutienos krūtinėlės filė nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2
Marinatui sumaišykite skystą medų, garstyčias, kečupą, pipirus ir druską.
Žingsnis 3
Marinatą supilkite į mėsą. Gerai išmaišykite ir palikite šaldytuve 3 valandoms (kelis kartus per tą laiką pamaišykite).
Žingsnis 4
Pomidorus supjaustykite ketvirtadaliais. Minkštimą sudėkite į salotų dubenį. Paprikas supjaustykite kvadratėliais. Ant medinių iešmelių suverkite mėsą, papriką, vėl mėsą ir pomidorą.
Žingsnis 5
Nusiplaukite bulves. Supjaustykite skiltelėmis. Gerai nuplaukite, nusausinkite. Paruoštoms bulvėms pridėkite maltų pipirų, druskos, 1 šaukštą augalinio aliejaus.
Žingsnis 6
Bulves sudėkite į oro grilio indą. Kepkite 20 minučių 160 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 7
Mėsos padažą pakeiskite „suspaustomis“ salotomis. Agurkus supjaustykite mažais gabalėliais, svogūną – pusžiedžiais. Į minkštimą sudėkite pomidorą. Smulkiai supjaustykite petražoles, pridėkite prie daržovių. Įpilkite citrinos sulčių, druskos, augalinio aliejaus. Viską gerai pamaišykite rankomis, leiskite pastovėti 20 minučių.
Žingsnis 8
Mėsą dėkite į oro grilį 10 minučių 120-130 laipsnių temperatūroje ir 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje.