Publikavimo data: 2026-02-08
Kalakutienos sriuba su makaronais
Lengva ir skani kalakutienos sriuba su makaronais gaminama nesudėtingai. Taip gaunama visa puodų pilna sočios sriubos, kuri taps puikiu šeimos pietų patiekalu. Pasirinkite bet kokius makaronus. Tiks tiek įprasti vermišeliai, tiek kiaušinių makaronai, tiek tiesiog bet kokie makaronai, kurie randami spintoje. Pradėkite nuo sultinio gaminimo, iš kalakutienos jis verdamas tik 30 minučių. Tuo tarpu užsiimkite daržovių smulkinimu ir kepimu. Makaronai į sriubą dedami paskutiniai, nes jie verda labai greitai.
Baltymai
1 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Supjaustykite kalakutienos filė vidutinio dydžio gabalėliais. Sudėkite juos į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Padėkite puodą ant vidutinės ugnies. Užvirinkite vandenį. Nuimkite putas.
Žingsnis 2
Į vandenį pridėkite druskos, lauro lapų, pipirų. Atjunkite šviežių žolelių lapelius nuo stiebų. Sudėkite į puodą krapų ir petražolių stiebus. Virkite sultinį uždengtu puodu 30 minučių ant silpnos ugnies.
Žingsnis 3
Tuo tarpu smulkiai supjaustykite svogūną. Sutarkuokite morką vidutinio dydžio tarka.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Apkepkite svogūną su morkomis 6 minutes ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami.
Žingsnis 5
Supjaustykite bulves mažais kubeliais.
Žingsnis 6
Iš sultinio išimkite kalakutienos gabalėlius. Nukoškite sultinį, perpilkite jį atgal į puodą ir vėl padėkite ant viryklės. Užvirinkite. Sudėkite bulves. Smulkiai supjaustykite kalakutienos gabalėlius. Įdėkite juos į sultinį su bulvėmis. Virkite 10 minučių.
Žingsnis 7
Perkelkite į puodą apkepą iš keptuvės. Virkite sriubą dar 10 minučių.
Žingsnis 8
Įdėkite makaronus. Gerai išmaišykite. Virkite sriubą dar 5 minutes.
Žingsnis 9
Smulkiai supjaustykite krapų ir petražolių lapus. Sudėkite juos į sriubą. Išmaišykite ir išjunkite ugnį.