Publikavimo data: 2026-02-01
Kalakutų meatballs su jazminų ryžiais
Šis meatballs receptas nėra sudėtingas: reikia sumaišyti kalakutienos faršą su džiūvėsėliais ir prieskoniais ir kepti keptuvėje. Patiekti galima su mėgstamu garnyru: aš pasirinkau jazminų ryžius, o kad patiekalas būtų sveikesnis – galima pridėti daržovių!
Baltymai
9 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką. Dubenyje sumaišykite kalakutienos faršą, svogūną, česnaką, džiūvėsėlius, čiobrelius, druską, pipirus ir kiaušinius.
Žingsnis 2
Gerai išmaišykite iki vientisos masės ir suformuokite iš mišinio mažas meatballs.
Žingsnis 3
Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje vidutinėje ugnies. Į keptuvę dėkite kalakutų meatballs ir kepkite apie 8-10 minučių, kol jie paruduos. Būtinai kartais apverskite meatballs, kad tolygiai iškeptų.
Žingsnis 4
Kol kepa meatballs, paruoškite ryžius. Užvirinkite 2 puodelius vandens. Įdėkite nuplautus jazminų ryžius ir žiupsnelį druskos. Sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite puodą ir palikite kruopas troškintis apie 40-45 minutes, kol ryžiai suminkštės, o vanduo įsigers.