Publikavimo data: 2026-02-07
Kalakutų spragėsiai
Sultingi kalakutienos filė gabaliukai traškioje tešloje — kas gali būti geriau? Gabaliukams filė reikia tik šiek tiek pamarinuoti tešloje su prieskoniais. Beje, į ją galima pridėti bet kokių prieskonių pagal jūsų skonį. Ypač gerai tiks paprika!
Baltymai
11 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Supjaustykite kalakutienos filė kubeliais, kurių kraštinė 1,5-2 cm.
Žingsnis 2
Sumaišykite dubenyje miltus, kepimo miltelius, ciberžolę, druską, pipirus ir džiovintą česnaką. Gerai išmaišykite. Į sausą mišinį supilkite vandenį, gerai išmaišykite tešlą iki vientisumo.
Žingsnis 3
Į gautą tešlą įdėkite filė kubelius. Viską gerai išmaišykite, kad gabaliukai visiškai pasidengtų mase. Palikite filė tešloje 30 minučių.
Žingsnis 4
Į puodą supilkite aliejų, įkaitinkite jį vidutinėje ugnies. Įdėkite kalakutieną į karštą aliejų mažomis porcijomis. Kepkite, maišydami šaukštu, po 1 minutę, kol pasidarys auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Iškepusius gabaliukus dėkite ant lėkštės su popieriniais rankšluosčiais. Palaukite, kol rankšluosčiai sugers aliejų. Po to juos pašalinkite iš lėkštės.