Užkandžiai Jūros gėrybių užkandžiai

Publikavimo data: 2025-08-19

Kalmarai aluje

Name: Kalmarai aluje
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Vadas kalmaras; Šviesus alus; Kvietiniai kepimo miltai; Kiaušiniai; Augalinis aliejus

Tai puikus alaus užkandis. Skanus.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

194 kcal.

Baltymai

12 g

Riebalai

11 g

Angliavandeniai

10 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.5/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Nulupkite kalmarų skerdenas iš vidaus ir iš išorės. Supjaustykite žiedais. Galite juos supjaustyti juostelėmis.

Žingsnis 2

Paruoškite tešlą. Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus laikykite švariame, sausame dubenyje. Į baltymus įberkite žiupsnelį druskos ir išplakite iki standžių viršūnių.

Žingsnis 3

Trynius pasūdykite, suberkite miltus ir alų. Gerai išplakite.

Žingsnis 4

Sudėkite kiaušinių baltymus ir antrąjį mišinį. Tešla paruošta.

Žingsnis 5

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Panardinkite kalmarus į tešlą ir kepkite po 1 minutę iš kiekvienos pusės ant didelės ugnies.

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Šaldytos šukutės receptas

Albinas Paulauskas

Krevetės su sūriu receptas

Marta

Įdaryti kalmarai su grybais receptas

Alicija Navickienė

Midijos grietinėlės padaže receptas

Marta

Midijos česnakiniame padaže receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, užkandžiai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, žalumynų sezonas, česnakų sezonas, jūros gėrybių užkandžiai, naujametiniai užkandžiai, receptas su vaizdo įrašu, receptų knyga, užkandžiai su česnakais