Publikavimo data: 2025-08-20
Kalmarų žiedai su citrinų majonezu
Puikus penktadienio vakarienės receptas.
Baltymai
13 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Pradėkime nuo majonezo. Sumaišykite 2 trynius su 2 šaukštais citrinos sulčių, 1 šaukšteliu grūdėtųjų garstyčių. Tada plakite panardinamuoju maišytuvu, po truputį įpildami aliejaus. Sudėkite į dubenėlį, sudėkite citrinos žievelę, smulkiai supjaustytą žaliąjį svogūną, petražoles ir česnako skiltelę.
Žingsnis 2
Išvalykite kalmarus. Supjaustykite plačiais žiedais.
Žingsnis 3
Sumaišykite ryžių miltus, druską, pipirus ir rūkytą papriką. Į mišinį įmerkite kalmarus.
Žingsnis 4
Kepkite kalmarus iš abiejų pusių po 2 minutes.