Publikavimo data: 2026-01-31
Kepenėlių paštetas
Patiekalas, kuris puikiai tinka pusryčiams arba svečių vaišinimui.
Baltymai
11 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Paukščių kepenis nuplauname, valome ir supjaustome mažais kubeliais.
Žingsnis 2
Keptuvėje apkepame svogūną ir morką, supilame vandenį. Troškiname kelias minutes, tada nuimame nuo ugnies.
Žingsnis 3
Į tą pačią keptuvę dedame kepenis ir kepame 5 minutes. Pridedame sviesto, lauro lapą, maišome. Uždengiame dangčiu ir gaminame 5 minutes, periodiškai maišydami.
Žingsnis 4
Prie kepenų dedame apkepą, maišome. Supilame pieną ir grietinėlę, sumaišome. Uždengiame dangčiu ir gaminame apie 5 minutes, periodiškai maišydami.
Žingsnis 5
Pagardiname muskato riešutu, druska ir pipirais pagal skonį. Po dviejų minučių patikriname kepenų paruošimą.
Žingsnis 6
Jei viskas paruošta, perkeliam mūsų mišinį į aukštą dubenį. Nepamirškite išimti lauro lapų. Smulkiai sutriname blenderiu, kol gausime lygų, švelnų tyrę.
Žingsnis 7
Dedame į stiklainį, leidžiame atvėsti ir ragaujame!