Publikavimo data: 2024-04-09
Kepenų paštetas su kiaušiniu
Skanus švelnus paštetas su kiaušiniais. Kepti svogūnai ir morkos suteikia pikantiškumo. Paštetas tinka su sumuštiniais, krekeriais ar duona.
Baltymai
10 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Svogūnus, morkas ir kepenis supjaustykite stambiais gabalėliais.
Žingsnis 2
Kepkite svogūnus ir morkas, kol jie suminkštės.
Žingsnis 3
Kepenis 2 valandas mirkykite vandenyje. Tai daroma tam, kad kepenys netaptų karčios.
Žingsnis 4
Išimkite kepenis ir jas apkepkite.
Žingsnis 5
Maždaug po 20 minučių į kepenėles įpilkite sviesto ir kepkite toliau.
Žingsnis 6
Susmulkinkite kepenis ir kepintas morkas bei svogūnus blenderiu.
Žingsnis 7
Į maišytuvą įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir pipirų ir vėl viską sumaišykite.