Publikavimo data: 2026-02-14
Kepinys su bekonu ir pomidoru
Labai skanus ir švelnus pyragas.
Baltymai
5 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Miltus sumaišykite su druska, cukrumi. Į šią mišinį supjaustykite sviestą. Tada rankomis sutrinkite iki trupinių.
Žingsnis 2
Pridėkite ketvirtį stiklinės vandens ir išmaišykite. Suformuokite kamuoliuką, suvyniokite į plėvelę. Padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
Žingsnis 3
Paruoškite viską įdarui.
Žingsnis 4
Bekoną supjaustykite juostelėmis ir kepkite sausoje keptuvėje 2-4 minutes.
Žingsnis 5
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Pomidorą supjaustykite kubeliais. Svogūną smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 6
Tešlą iškočiokite į ratą ir perkelkite į formą. Tešlą subadykite šakute.
Žingsnis 7
Padėkite formą į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę. Kepkite pagrindą 20 minučių.
Žingsnis 8
Kiaušinius sumaišykite su pienu ir grietinėlėmis. Paskaninkite druska, pipirais. Pridėkite tarkuotą muskato riešutą ir supjaustytą svogūną.
Žingsnis 9
Ant pagrindo dėkite bekoną, pomidorą ir tarkuotą sūrį.
Žingsnis 10
Užpilkite kiaušinių mišiniu.
Žingsnis 11
Kepkite apie 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Įdaras turi likti šiek tiek skystas. Paruoštą kepinį atvėsinkite.