Publikavimo data: 2026-02-19
Kepta Briuselio kopūstai su granatais
Briuselio kopūstas gimė dėka Belgijos daržininkų pastangų XVII amžiaus pradžioje ir yra vienas iš lyderių tarp daržovių pagal vitamino C kiekį, todėl reguliarus kopūsto vartojimas padeda stiprinti kaulinę struktūrą ir šalina uždegiminius procesus sąnariuose. Šis receptas leis jums atrasti nuostabų granato ir briuselio kopūsto derinį.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Kopūstą perpjaukite per pusę ir sudėkite į kepimo indą. Česnako skilteles pertrinkite, sumaišykite su pipirų mišiniu, alyvuogių aliejumi ir druska, ir užpilkite ant kopūsto. Išmaišykite ir kepkite kopūstą 15-25 minutes 180°C temperatūroje.
Žingsnis 2
Mažame inde sumaišykite actą su medumi. Įberkite čiobrelių ir virkite mišinį 6-8 minutes, kol sutirštės.
Žingsnis 3
Praėjus laikui, išimkite kopūstą iš orkaitės, sumaišykite su tirštu balzaminiu padažu ir kepkite dar 7-8 minutes. Granatą nulupkite. Pabarstykite karštus kopūstus sėklomis ir patiekite ant stalo.