Publikavimo data: 2026-02-16
Kepta putasu su svogūnais ir bulvių košės garnyru
Maistingas ir skanus patiekalas žuvies mėgėjams.
Baltymai
5 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Sumaišykite miltus, žiupsnelį Adygėjos druskos ir džiovintą petražolę.
Žingsnis 2
Nupjaukite putasu galvą ir pelekus, pašalinkite vidaus organus. Supjaustykite putasu porcijomis ir apvoliokite gautoje mišinyje.
Žingsnis 3
Dėkite putasu į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi.
Žingsnis 4
Kepti putasu vidutinėje ugnies temperatūroje po 5 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 5
Pašalinkite putasu iš keptuvės. Į keptuvę dėkite supjaustytą pusžiedžiais svogūną. Kepkite jį vidutinėje ugnies temperatūroje, maišydami, 5 minutes.
Žingsnis 6
Dėkite putasu ant svogūnų.
Žingsnis 7
Dėkite ant viršaus šaukštą sviesto.
Žingsnis 8
Uždenkite dangčiu. Virkite ant mažos ugnies 10 minučių.
Žingsnis 9
Nulupkite bulves, perpjaukite, dėkite į puodą. Užpilkite vandeniu. Virkite ant mažos ugnies 30 minučių. Palikite apie 150 gramų bulvių nuoviro.
Žingsnis 10
Įdėkite šaukštą sviesto.
Žingsnis 11
Supilkite pieną ir pabarstykite Adygėjos druska.
Žingsnis 12
Sutrinkite bulves su trintuvu.
Žingsnis 13
Dėkite ant lėkštės bulves ir putasu.