Publikavimo data: 2026-02-07
Keptas ešerys, marinuotas agurkų sūryme
Tai grynai rusiškas patiekalas su agurkų sūrymu. Dėl jo žuvies aromatas beveik išnyksta.
Baltymai
16 g
Riebalai
1 g
Žingsnis 1
Žuvį supjaustykite porcijomis.
Žingsnis 2
Užpilkite jas agurkų sūrymu. Palikite marinuotis 3 valandas.
Žingsnis 3
Į lėkštę supilkite džiūvėsėlius. Kiekvieną ešerio gabalėlį visiškai apvoliokite džiūvėsėliuose.
Žingsnis 4
Dėkite žuvies gabalėlius į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite iš vienos pusės 8 minutes ant lėtos ugnies.
Žingsnis 5
Apverskite ir kepkite vėl iki auksinės plutos. Išimkite žuvį iš keptuvės.
Žingsnis 6
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais.
Žingsnis 7
Dėkite svogūno pusžiedžius į keptuvę. Kepkite iki minkštumo.
Žingsnis 8
Sujunkite keptą žuvį ir svogūną vienoje lėkštėje.