Keptas karbonadas su vyšnių salotomis

Name: Keptas karbonadas su vyšnių salotomis
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Kiaulienos nugarinė; Vyšniniai pomidorai; Svogūnai; Salotų lapai; Augalinis aliejus; Druska; Malti juodieji pipirai

Didelio ir sotaus amerikietiško valgio pagrindinis patiekalas - kepta mėsa. Kiaulienos kepsnys, t. y. karbonadas, bus pagrindinė stalo puošmena. Carbonade - tai kepta arba kepta kiaulienos nugarinės, sprandinės arba sprandinės mėsa. Patiekalas ruošiamas gana paprastai. Mėsą reikia apkepti iš abiejų pusių, kol įgaus auksinę plutelę. Geriausia naudoti alyvuogių aliejų. Kiaulienos kepsnį patiekite su vyšninių pomidorų ir svogūnų salotomis!

Gaminimo laikas

45 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

123 kcal.

Baltymai

7 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

2 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 3.79/5 (19 bal.)

Žingsnis 1

Ant pjaustymo lentelės perpjaukite vyšninius pomidorus per pusę. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.

Žingsnis 2

Paimkite keptuvę ir patepkite ją augaliniu aliejumi. Įdėkite karbonadą. Kepimo metu iš abiejų pusių pagal skonį pabarstykite druska ir pipirais. Kepkite mėsą iš abiejų pusių po 25 minutes, kol ji taps auksinė. Periodiškai apverskite karbonadą.

Žingsnis 3

Giliame dubenyje sumaišykite vyšninių pomidorų puseles, svogūnų puseles, salotų lapus, druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Žingsnis 4

Paimkite didelę lėkštę. Ant jos sudėkite keptą karbonadą ir vyšnių salotas. Atlikta!

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga