Keptas karpis majoneze su prieskoniais

Name: Keptas karpis majoneze su prieskoniais
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: Augalinis aliejus; Druska; Česnakai; Citrinų sultys; Majonezas; Kvietiniai kepimo miltai; Pipirų mišinys; Karpiai

Švelnus keptas karpis su traškia plutele.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

191 kcal.

Baltymai

14 g

Riebalai

13 g

Angliavandeniai

3 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.25/5 (8 bal.)

Žingsnis 1

Išvalykite žuvį nuo žvynų, pašalinkite vidaus organus. Kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite į steikus.

Žingsnis 2

Supjaustytus gabalus dar kartą nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

Žingsnis 3

Sumaišykite majonezą, druską, pipirų mišinį, česnaką. Pagardinkite citrinos sultimis pagal skonį. Perkelkite žuvį į dubenį su marinatų, išmaišykite. Leiskite pastovėti 30-40 minučių.

Žingsnis 4

Įkaitinkite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus. Apvoliokite karpio gabalus miltuose ir dėkite į keptuvę. Kepkite vidutinėje ugnies iki auksinės plutos iš abiejų pusių.