Publikavimo data: 2024-04-17
Keptas tofu sūris
Tofu sūris yra sojos pupelių produktas, kuriame gausu baltymų. Šis sūris pirmą kartą pradėtas gaminti Azijoje. Jis neturi savo skonio, todėl tinka kepti su prieskoniais. Yra kietasis ir minkštasis tofu sūris. Šiam patiekalui geriausia rinktis kietąjį, nes jis geriausiai tinka kepti. Keptam tofu sūriui reikės tik miltų, džiūvėsėlių ir kiaušinių. Tofu sojų sūris tinka veganams ir sveikos mitybos besilaikantiems žmonėms.
Baltymai
9 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
23 g
Žingsnis 1
Apkepkite sūrį ant grotelių. Sūrį supjaustykite kubeliais. Kiaušinius suplakite šakute su druska ir pipirais. Kiekvieną sūrio kubelį pirmiausia pamirkykite miltuose, paskui kiaušinyje ir galiausiai džiūvėsėliuose. Kepkite kubelius įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi po 2-3 min. iš kiekvienos pusės, kol taps auksinės spalvos.