Publikavimo data: 2026-02-07
Kepti cukinijos be miltų
Keptus cukinijas be miltų galima patiekti kaip užkandį arba garnyrą. Pasirinkite mažesnius daržoves, nes jos yra švelnesnės, ir iš jų nereikia šalinti sėklų. Į patiekalą pridėkite česnako, citrininio pipiro, džiovintų žolelių, tokių kaip raudonėlis, bazilikas, čiobreliai ar rozmarinas, kad suteiktumėte aromato. Norėdami, kad cukinijos būtų traškesnės, apvoliokite jas džiūvėsėliuose prieš kepimą. Džiūvėsėliai sugers perteklinį drėgmę ir sukurs auksinę traškią plutelę.
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Supjaustykite cukiniją į 0,5 cm storio riekeles. Sudėkite jas į dubenį.
Žingsnis 2
Pabarstykite cukinijas druska ir pipirais, išmaišykite. Palikite 5 minutes.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Kepkite cukinijas po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės vidutinėje ugnies.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite petražoles. Pertrinkite česnaką per spaustuvą.
Žingsnis 5
Išdėliokite cukinijas ant lėkštės. Pabarstykite petražolėmis ir česnaku.