Publikavimo data: 2025-08-20
Kepti kukurūzai su krapais
Kepimui rinkitės tvirtas kukurūzų varpas. Kad jos būtų sultingesnės, galite jas prieš tai išvirti arba 2-4 valandas pamirkyti vandenyje. Taip pat galite naudoti šaldytus kukurūzus. Prieš kepimą jie neatšildomi, o įmetami į verdantį vandenį ir verdami 30-40 min. Prieš kepant kukurūzus orkaitėje, jie įdedami į kepimui skirtą rankovę arba suvyniojami į foliją. Taip kukurūzų burbuolės išlieka minkštos ir neperkepa, o grūduose esantys vitaminai ir mikroelementai išsaugomi.
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Paruoškite padažą. Susmulkintą česnaką sudėkite į dubenį, įberkite druskos, džiovintų krapų ir saulėgrąžų aliejaus. Sumaišykite ingredientus ir palikite padažą brinkti apie 15-20 minučių. Per tą laiką aliejus sugers krapų ir česnakų skonį ir aromatą.
Žingsnis 2
Iškepkite kukurūzus. Sudėkite kukurūzų gabalėlius į kepimo rankovę, užpilkite juos padažu, užriškite maišelį ir paskleiskite padažą viduje. Dėkite kukurūzus kepti 180 laipsnių temperatūroje 25 minutes.