Publikavimo data: 2026-02-16
Kepti ritinėliai
Skoningi kepti ritinėliai su traškia plutele išorėje ir traškia vištienos mėsa viduje.
Žingsnis 1
Apvalų ryžį virkite pasūdytame vandenyje iki paruošimo. Nupilkite perteklių vandens ir pridėkite 1 šaukštą ryžių acto.
Žingsnis 2
Vištienos filė gerai nuplaukite. Supjaustykite mažais juostelėmis, pabarstykite druska ir prieskoniais pagal skonį.
Žingsnis 3
Paruoškite tešlą. Į lėkštę įdėkite 2,5 šaukšto miltų ir supilkite 100 mililitrų šalto vandens. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Vištienos filę panardinkite į tešlą.
Žingsnis 5
Į lėkštę įdėkite džiūvėsėlių. Apvoliokite juose vištienos juosteles.
Žingsnis 6
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir gerai įkaitinkite. Sudėkite vištienos filę ir kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje 10 minučių.
Žingsnis 7
Papriką gerai nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
Žingsnis 8
Ant pusės nori lapo dėkite 120 gramų ryžių, atsitraukdami 2 centimetrus nuo krašto. Ant ryžių dėkite vištieną ir papriką.
Žingsnis 9
Užsukite ritinėlį ir panardinkite jį į tešlą iš visų pusių.
Žingsnis 10
Apvoliokite ritinėlį džiūvėsėliuose.
Žingsnis 11
Kepkite ritinėlį vidutinėje ugnies temperatūroje iki auksinės spalvos. Kepkite nedideliame augaliniame aliejuje.
Žingsnis 12
Paruoštą ritinėlį dėkite ant lėkštės ir supjaustykite 2 centimetrų storio gabalėliais.
Pasidalinti
Kategorijos