Publikavimo data: 2024-03-26
Kepti šaldyti opiatai
Miško grybai yra mėgstamiausi grybai. Juos galima ruošti ir šviežius, ir šaldytus. Populiariausi yra receptai su šaldytomis opuncijomis. Kepimas yra paprastas ir skanus gaminimo būdas. Užšaldytos opuncijos nepraranda savo naudingųjų savybių, tik reikia žinoti, kaip jas teisingai atitirpinti. Opijatus reikėtų išvirti pasūdytame vandenyje, tada jie bus minkštesni ir aromatingesni.
Baltymai
1 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Apkepkite grybus ir svogūnus. Keptuvę statykite ant vidutinės ugnies. Supilkite augalinį aliejų, įkaitinkite ir sudėkite svogūnus. Kepkite, kol taps auksinės spalvos. Sumažinkite ugnį iki silpnos, suberkite pievagrybius, druską ir pipirus. Kepkite 25-30 minučių, retkarčiais pamaišydami. Visa grybų drėgmė turi išgaruoti.