Kiaulienos nugarinės kepsnys

Name: Kiaulienos nugarinės kepsnys
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Europos
Ingredients: Kiaulienos nugarinė; Augalinis aliejus; Sviestas; Druska; Malti juodieji pipirai; Aitriosios paprikos; Saldus aitriųjų paprikų padažas; Daržovės

Kepsnys yra universalus patiekalas tiek vakarienei su šeima, tiek romantiškam vakarui. Tiek išalkusiam vyrui, tiek figūra besirūpinančiai moteriai. Kad vakarienė būtų dar labiau subalansuota ir maloni, prie mėsos pridėkite šviežių daržovių salotų ir mėgaukitės skonių deriniu!

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

413 kcal.

Baltymai

13 g

Riebalai

39 g

Alergenai: Karvės pieno baltymai, Maisto priedai

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 3.86/5 (21 bal.)

Žingsnis 1

Pabarstykite mėsą druska, pipirais ir mėgstamais prieskoniais ir įtrinkite iš abiejų pusių. Įpilkite augalinio aliejaus ir dar kartą įtrinkite. Palikite marinuotis 10-15 minučių.

Žingsnis 2

Įkaitinkite keptuvę su trupučiu augalinio aliejaus. Į keptuvę sudėkite marinuotą kepsnį ir kepkite 3-4 minutes iš abiejų pusių.

Žingsnis 3

Į beveik išvirtos mėsos išsiskyrusias sultis įpilkite sviesto. Gautą padažą 1-2 minutes pilkite ant kepsnio.

Žingsnis 4

Kad įsitikintumėte, jog kepsnys paruoštas, padarykite pjūvį - sultys turi būti skaidrios spalvos, be kraujo ar gyslų.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga