Publikavimo data: 2026-02-03
Kiaulienos plovas su namine adžika
Paprastai mes gaminame plovą iš jautienos ant laužo, tačiau šiandien šaldytuve buvo kiauliena, o vaikai labai prašė plovo.
Baltymai
8 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Mėsą supjaustome dideliais gabalais, morką pjaustome dideliais kubeliais, svogūną – pusžiedžiais.
Žingsnis 2
Dalį svogūno dedame į įkaitintą keptuvę ir kepame iki tamsios spalvos.
Žingsnis 3
Tada dedame visą svogūną.
Žingsnis 4
Pridedame mėsą ir kepame 20 minučių.
Žingsnis 5
Dedame morką, viską kepame.
Žingsnis 6
Pridedame prieskonių plovui.
Žingsnis 7
Pilame vandenį ir verdame zyrvaką 1 valandą. Katilas turi būti sandariai uždarytas.
Žingsnis 8
Zyrvaka paruošta, viršuje tolygiai užberiam ryžius.
Žingsnis 9
Užpilame verdančiu vandeniu, kad ryžiai būtų paslėpti 2 pirštais. Sandariai uždarykite dangtį ir virkite 30 minučių, neatidarydami katilo.