Publikavimo data: 2026-02-01
Kiaulienos šašlykas, paruoštas oro grilyje
Išbandykite paruošti šašlyką oro grilyje. Reikės vos 20 minučių ir minimaliai pastangų. Oro grilyje mėsa kepa tolygiau nei ant kepsninės, o apversti ją reikės tik vieną kartą, todėl toks gaminimo būdas yra daug patogesnis.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Žingsnis 1
Supjaustykite mėsą vidutinio dydžio gabalėliais, svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Sujunkite juos dubenyje ir sumaišykite su visomis prieskoniais, aktyviai minkydami rankomis. Užpilkite mineraliniu vandeniu ir palikite 2 valandoms po sunkiu svoriu.
Žingsnis 2
Užkabinkite mėsą ant iešmų, patepkite groteles saulėgrąžų aliejumi ir įstatykite į oro grilį. Išdėliokite šašlyką, nustatykite temperatūrą 205 laipsnių ir vidutinį pūtimą. Po 10 minučių apverskite mėsą ir kepkite dar tiek pat.